技嘉M68M-S2P超频遇到严重问题！

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我的主板是 GA M68M-S2P re1.0 之前BIOS版本是F1，现在我刷成F5了。
CPU是AMD 640 主频是3.00，系统是WIN7 64 ,内存是4G DDR2 800，直接在BIOS里按Ctrl + f1 打开超频选项界面。
倍频不动(Auto 但自己感觉得出是 15 )，然后把PCIE Spread Spectu和SATA Spread都关了，直接超外频到217. 有一回成功了，主频看到是3.25，结果重启后第二天按了机箱的开机按钮就等了几秒，估计是在恢复频率，然后进入系统就看到已经自动恢复了频率了3.00，然后重启进BIOS看依然是我的设置 外频依然是217。
也关闭了 AMD COOL and QUiet 冷又静的，就是超不成功啊！就算成功重启就没了！很郁闷。
本人是个新手，请问下用这个主板的朋友是如何超频的，应怎么设置（如内存频率、时序），应关哪些东西。
还有用主板自带的 EasyTune6 进行超频，那个最关键的选项 Tuner 是灰色的啊点不进去