一直很好奇古代西方人的饮食结构

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在网上搜了一下发现还不如咱们古代的伙食好 都是些杂粮面包啦 腌肉啦 野菜啦什么的而且还没有调料 囧 而且听说中世纪时他们的骑士身高也才1米6几，咱们中国根据秦始皇墓的兵马俑推算高个大多能达到180以上，真不明白中国人在清朝时期到底糟了什么罪 怎么个都那么矮 难道真是元朝人把正统的中原人杀完了吗